Бородина В.В. Ресторанно-гостиничный бизнес

Государственный университет управления Высшее образование Для профессии управляющего отелем обязательно высшее образование. Если высшее образование непрофильное, необходимо окончить специальные курсы директоров, управляющих гостиничным бизнесом. Крупные гостиничные сети требуют обязательного профильного высшего образования в сфере гостиничного дела. Обучение гостиничному делу осуществляет более 30 учебных заведений Москвы, среди которых наиболее серьезную подготовку можно получить в следующих ВУЗах: Плеханова Российский новый университет. В этих учебных заведениях есть собственные учебные бары, гостиничные номера и столовые. Обучение, помимо теоретических дисциплин включает в себя деловые игры и психологические тренинги, на которых разыгрываются реальные ситуации недовольства клиентов: На стажировку клиентов отправляют за границу - во Францию, Турцию, на Кипр и Мальту, где выпускники овладевают западными технологиями ведения гостиничного бизнеса, иностранным языком на должном уровне. После чего студенты вполне профессионально в качестве экономистов, юристов и управленцев могут самостоятельно разработать бизнес-план открытия частного отеля.

Гостиничные услуги: организация деятельности, учет доходов и расходов

Иметь собственный бизнес, приносящий прибыль - Ваша заветная мечта? Вы уже долго размышляете над тем, чтобы открыть гостиницу, или отель, но пока ещё точно не знаете, как это сделать, и потому не решаетесь на неоправданный риск? Первый шаг в мир предпринимателей и успешных бизнесменов начинается для Вас в этот самый момент! О том, как открыть свой успешный бизнес, Вы узнаете благодаря современной программе, составленной ведущими специалистами гостиничного дела России.

В современную и практичную программу курса входит не только полезная информация и рекомендации, но и ключевые теоретические и практические знания для желающих открыть свою гостиницу или отель.

Хороший топ-менеджер гостиничного бизнеса – штучный товар, правил;; рентабельное ведение гостиничного хозяйства, своевременное и.

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Методические основы менеджмента на предприятиях гостиничного комплекса. История развития, роль и место гостиничного бизнеса в экономике. Типология и тенденции развития гостиничного бизнеса. Особенности функционирования предприятий в сфере гостиничного бизнеса. Становление и развитие гостиничного бизнеса в современной России.

Маркетинг в сфере гостиничного бизнеса.

Гостиничный бизнес — с чего начать дело

Моршин Лучшие отельеры встретятся на пятом международном Центр бронирования Украинский гостиничный бизнес до сих пор является одним из наиболее привлекательных в связи с отсутствием конкуренции практически во всех сегментах и открывает большое количество возможностей для развития. Таким образом, крупные города Украины представляют большой интерес для инвестиций, как со стороны международных гостиничных операторов, так и локальных компаний.

Уже давно все эксперты говорят о проблемах развития и позиционирования туристической инфраструктуры и о том, что к их решению нужно подходить комплексно и с поддержкой со стороны государства. В рамках мероприятия традиционно поднимаются наиболее острые вопросы экспертами, которые формируют отрасль и напрямую влияют на ее развитие. Украинская Туристическая газета Уже подтвердили свое участие в качестве спикеров:

рекомендации персонала гостиничного бизнеса и использованием для . вопросы непосредственно связа!ы с новыми формами ведения кадрового.

Идеи бизнеса Отельный бизнес: Открытие и ведение такого бизнеса имеет массу особенностей. Вам обязательно стоит узнать основные моменты. Для многих постояльцев крайне важно то, где они остановятся. Если у человека имеются денежные средства, то они будут стараться потратить их не просто на проживание в номере, а на пребывание в особенном месте.

Так что разработайте свою собственную концепцию гостиницы. Каким может быть отель? Например, если вы своим клиентам предложите сервис на высшем уровне, то наверняка они будут готовы платить за это. Поэтому сделайте так, чтобы в любое время постоялец мог связаться с одним из представителей обслуживающего персонала и заказать все, что захочет вплоть до шампанского и деликатесов. Кроме того, предложите клиентам несколько вариантов развлечений.

Международный опыт и российская практика эффективного управления гостиничными предприятиями

Контакты Курсы менеджеров гостиничного бизнеса в Минске Хотите работать в одной из самых востребованных сфер бизнеса? Построить карьеру администратора, управляющего? Каждый день встречаться с людьми из разных стран и постоянно расширять круг своего общения?

Авторами подчеркивается важность бизнес-администрирования, направленного опыта и российской практики ведения гостиничного бизнеса. . с международными стандартами, рекомендациями Всемирной.

Последний звонок в"театре малых отелей" Сегодня на рынке малых средств размещения и ЖКХ царит большой ажиотаж - множество статей, куча мнений. Больше всего беспокоят публикации, с подобными заголовками: Давайте разбираться, что же такое творится. Всего лишь несколько лет назад, мы переживали похожую ситуацию, когда на первых этажах многоквартирных домов пооткрывалось очень много кафе, магазинчиков и других заведений, которые не давали жителям спать и нормально существовать.

И мы же тогда ее пережили. Закон привели в состояние, когда граждане, бизнесмены и жильцы пришли к согласию, а не просто всех закрыли.

Новые бизнес идеи

Проведение политики ценообразования и регулирования тарифов на услуги ЖКХ предопределяется условиями, в которых функционируют предприятия: Несомненно, что реализация новой ценовой и тарифной политики в ЖКХ будет зависеть от деятельности соответствующих органов ценообразования и регулирования. Таким образом, процессы реформирования в ЖКХ, в том числе и новая ценовая и тарифная политика, затрагивают и гостиничное хозяйство.

Как уже указывалось, особенность гостиничного хозяйства заключается в том, что процесс производства в гостинице реализуется в виде определенной гостиничной услуги. Для производства и реализации комплекса услуг гостиничное хозяйство имеет основные и оборотные средства.

определение франчайзинга как формы объединения гостиничных цепей; Франчайзи должен следовать правилам ведения бизнеса по франшизе и.

Последний звонок в"театре малых отелей" Сегодня на рынке малых средств размещения и ЖКХ царит большой ажиотаж - множество статей, куча мнений. Больше всего беспокоят публикации, с подобными заголовками: Давайте разбираться, что же такое творится. Всего лишь несколько лет назад, мы переживали похожую ситуацию, когда на первых этажах многоквартирных домов пооткрывалось очень много кафе, магазинчиков и других заведений, которые не давали жителям спать и нормально существовать. И мы же тогда ее пережили.

Закон привели в состояние, когда граждане, бизнесмены и жильцы пришли к согласию, а не просто всех закрыли. Почему бы и сейчас так не поступить? Этому способствует и неустойчивая экономическая ситуация, и непонятная ситуация в туристической отрасли. Все эти факторы, конечно же, влияют на выбор россиянами места отдыха. Многие соотечественники делают выбор в пользу российских курортов и направлений. Туроператоры говорят о росте спроса на отечественные направления, который за последние месяцы года вырос на 20 — процентов.

Таким образом, российские отели ожидают не только высоких доходов, но и надеются на установление постоянных отношений со своими клиентами.

Рентабельность гостиничного бизнеса в россии

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности Количество траниц: Затратообразующие факторы в механизме управления затратами гостиниц и аналогичных средств размещения. Инструментарий управления затратами в гостиничном бизнесе. Макроэкономический анализ затратообразования в гостиничном бизнесе 2. Влияние эффекта масштаба на затратообразование независимых и сетевых гостиниц. Анализ затратообразования на микроуровне.

Консультации по открытию и ведению бизнеса Турции. вот уже на протяжении десятков лет держит именно гостиничный бизнес. дохода, а также учитывать рекомендации Министерства туризма страны и.

0 отзывов бизнес идея , защита бизнеса , реальный бизнес Одно из первых, что приходит на ум, когда говорят о готовом бизнесе -это гостиницы, хостелы и им подобные гостевые дома. И на постой гости, как правило, заезжают на короткий срок. Сдавай им номера с чистым бельем, да складывай деньги в кассу. А внутри, так ли прост подобный бизнес? Наиболее привлекательным объектами готового бизнеса в данной сфере являются, так любимые народом, — хостелы и мини-гостиницы.

Во-первых, они сами по себе дешевые. Во-вторых, доступны широким слоям туристов, решивших провести пару дней в городе размещения гостиницы. И люди, мечтающие о покупке готового бизнеса, во вторую очередь после точек общепита обращаются к этому формату. В зависимости от региона размещения стоимость объекта такого бизнеса варьируется от 0,9 до 12 миллионов рублей.

Гостиничный бизнес на море

, . . , , , , . , , . : В году в России пройдет Чемпионат мира по футболу.

Украинский гостиничный бизнес до сих пор является одним из наиболее и выработки конкретных рекомендаций по ведению и развитию бизнеса был.

Правильное управление - залог успеха в гостиничном бизнесе. Однако не каждая гостиница может позволить себе квалифицированного управленца. В состав нашей команды входят опытные управленцы, бизнес-аналитики, маркетологи, экономисты, -специалисты, специалисты в сфере гостеприимства, совместная работа которых обеспечивает комплексный подход в развитии и продвижении Вашего бизнеса. Вы можете сами выбрать варианты сотрудничества с нами в зависимости от задач, которые стоят переда Вами: Передать свой отель в полное управление, и наши специалисты возьмут на себя непосредственную организацию и ведение бизнес-проекта.

Мы работаем, Вы получаете прибыль! Воспользоваться услугами консалтинга по вопросам организации и управления бизнес-проектом. Или вообще отойти от вопросов управления и развития бизнеса, оформив арендные отношения.

Как выбрать проект малой гостиницы

Узнай, как дерьмо в голове мешает людям больше зарабатывать, и что сделать, чтобы ликвидировать его навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!